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原味醬油

1000ml

使用非基因改造大豆釀造,無添加調味劑、甜味劑、防腐劑、焦糖色素等食品添加物。符合日本農林規格協會(JAS)所定義之「濃口醬油」規格,醬香醇厚,能與魚、肉等食材風味完美結合,是用途極廣的醬油。
本產品通過TQF Clean 認證。

原料

水、脫脂大豆(非基因改造)、小麥、食鹽、酒精。

甘醇醬油(特製品)

1600ml

使用非基因改造大豆釀造,無添加防腐劑、焦糖色素。以甘醇醬油為基底調製,可運用於各種烹調方式及料理上,色澤較深,更容易讓食材上色。
本產品通過TQF Clean 認證。

原料

水、脫脂大豆(非基因改造)、小麥、食鹽、轉化液糖(蔗糖、水)、酒精、調味劑(琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、甜味劑(甘草素)。

原味醬油(特製品)

6kg

1.非基改釀造醬油(不添加酒精、調味劑、甜味劑、防腐劑及色素)。
2.符合日本農林規格協會(JAS)所定義之[濃口醬油]規格。
3.醬香醇厚,能與魚、肉等食材風味完美結合,是用途極廣的醬油。
4.本產品通過TQF Clean 認證。

原料

水、脫脂大豆(非基因改造)、小麥、食鹽

甘醇醬油

6Kg

使用非基因改造大豆釀造,無添加防腐劑、焦糖色素。可運用在各式料理烹調上,是最符合台灣人口味、也是龜甲萬最經典的醍醐味。
本產品通過TQF Clean 認證。

原料

水、脫脂大豆(非基因改造)、小麥、食鹽、轉化液糖(蔗糖、水)、酒精、調味劑(琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、甜味劑(甘草素)。

源選醬油

6Kg

使用非基因改造大豆釀造,無添加調味劑、甜味劑、防腐劑、焦糖色素等食品添加物。總氮量稍高,更能襯托出魚、肉類食材的風味。
本產品通過TQF Clean 認證。

原料

水、脫脂大豆(非基因改造)、小麥、食鹽、酒精。

甘醇醬油

12Kg

使用非基因改造大豆釀造,無添加防腐劑、焦糖色素。可運用在各式料理烹調上,是最符合台灣人口味、也是龜甲萬最經典的醍醐味。
本產品通過TQF Clean 認證。

原料

水、脫脂大豆(非基因改造)、小麥、食鹽、轉化液糖(蔗糖、水)、酒精、調味劑(琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、甜味劑(甘草素)。

原味醬油

12Kg

使用非基因改造大豆釀造,無添加調味劑、甜味劑、防腐劑、焦糖色素等食品添加物。符合日本農林規格協會(JAS)所定義之「濃口醬油」規格,醬香醇厚,能與魚、肉等食材風味完美結合,是用途極廣的醬油。
本產品通過TQF Clean 認證。

原料

水、脫脂大豆(非基因改造)、小麥、食鹽、酒精。

濃醇醬油

12Kg

使用非基因改造大豆釀造,無添加調味劑、甜味劑、防腐劑、焦糖色素等食品添加物,高總氮含量,除一般食材加工外,也適用於各式調味品的調製及醃漬品製作。
本產品通過TQF Clean 認證。

原料

水、脫脂大豆(非基因改造)、小麥、食鹽、酒精。

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