1. 白蝦洗淨，去殼、去腸泥、留尾，雞腿肉切小塊。
2. 蝦、雞腿肉燙熟備用。
3. 材料A及調味醬汁全放入土瓶中，蓋上蓋子，放入蒸鍋中大火蒸15分鐘。
4. 起鍋後放入豆苗，蓋子放上切好的檸檬塊。

食用時，擠入檸檬汁如同喝茶般飲用。喝完湯後，用筷子夾食瓶中料理。
如果家中沒有土瓶，將所有材料放在碗中也是鮮美的湯品。