約12分鐘
約2人份
趙曉翌
柴魚露
去殼鮮蝦
3尾
地瓜
20公克
茄子
15公克
麵衣材料:
雞蛋
1顆
水
150㏄
低筋麵粉
100公克
醬汁:
柴魚高湯
50公克
味醂
10公克
龜甲萬柴魚露
適量
白蘿蔔泥