約10分鐘
約1人份
曾秀保
料亭和露擠壓瓶(昆布香菇)
日本梅子細麵
1包
小黃瓜
2條
愛文芒果
2粒
聖女番茄
16粒
橄欖油(拌涼麵用)
少許
和露
1/2碗
冷開水或礦泉水
1碗
果糖
1/4碗
蘋果醋(無糖)
1/3碗
橄欖油
2匙
粗黑胡椒粉
1/3匙
蒜末
5粒
去籽辣椒末
1條
香菜末
1匙
*備冰塊,冰鎮細麵用 *小黃瓜切絲備用 *愛文芒果部分切小粒,部分切小丁 *聖女番茄對切