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芹菜素腰花
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芹菜素腰花
烹飪時間
約10分鐘
份量
約3-4人份
菜餚研發
江麗珠
配菜
炒
中華料理
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食譜中使用的產品
甘醇醬油
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準備食材
素腰花
250公克
中芹
80公克
鮮黑木耳
30公克
辣椒
10公克
薑
10公克
調味品
甘醇醬油
1又1/2小匙
香油
少許
食譜作法
中芹摘除葉片切段;鮮黑木耳、辣椒、薑切片,備用。
素腰花在表面切花刀備用。
熱鍋,倒入適量的油,放入薑片、辣椒片爆香,放入木耳片、素腰花、中芹段炒勻,加入所有調味料炒入味即可。
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