約15分鐘
約 2~3 人份
張瑞文
料亭和露擠壓瓶(柴魚)
鯛魚片
200公克
蔥
3支
龜甲萬料亭和露(鰹魚)
1大匙
檸檬片
2片
柚子果醬
10公克
鰹魚風味的料亭和露搭配上檸檬與柚子果醬,海味與果香簡單就讓鯛魚美味加倍!而鯛魚肉質鬆散,切大塊更能保持燒烤後外觀的完整。