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和露百合鮪魚涼拌麵
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和露百合鮪魚涼拌麵
烹飪時間
約15分鐘
份量
約1人份
菜餚研發
邱寶郎
主食
煮/燉
拌/淋/沾
洋食料理
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食譜中使用的產品
料亭和露擠壓瓶(柴魚)
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準備食材
義大利麵
20公克
百合莖
1顆
罐頭鮪魚
½罐
青蔥
1支
蘆筍
8支
調味品
和露
2大匙
鹽
少許
白胡椒粉
1小匙
香油
少許
食譜作法
義大麵放入沸水中煮熟,撈出泡冷水備用。
百合莖洗淨剝片狀;罐頭鮪魚瀝乾油脂;青蔥切段;蘆筍切段,備用。
所有的調味料調和均勻,加入作法1的義大利麵,再將作法2的材料攪拌均勻即可。
小秘訣
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