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蘆筍培根豆腐捲
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蘆筍培根豆腐捲
烹飪時間
約20分鐘
份量
約 2~3 人份
菜餚研發
郭泰王
配菜
煎
中華料理
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食譜中使用的產品
料亭和露擠壓瓶(柴魚)
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觀看產品食譜
準備食材
蘆筍
100公克
培根
150公克
豆腐
1盒
調味品
和露
30㏄
去籽梅肉
10公克
食譜作法
豆腐切片後,放入鍋中煎至外觀成金黃色,排放入盤中。
培根放入鍋中,煎至香味溢出,盛起備用。
蘆筍洗淨,放入滾水中汆燙至熟撈起,取作法2的培根將蘆筍包捲起來,放至作法1的豆腐上。
調味料混合拌勻後,淋至成品上即可。
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