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鹹嗆蝦
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鹹嗆蝦
烹飪時間
約10分鐘
份量
約4人份
菜餚研發
劉仁華
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食譜中使用的產品
鮮美露
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準備食材
白刺蝦
15公克
蔥(切段)
1支
蒜頭(切片)
3顆
調味品
龜甲萬鮮美露
1大匙
龜甲萬甘甜醬油
1小匙
水
200㏄
食譜作法
白刺蝦洗淨、去腸泥,剪去頭鬚及硬刺,備用。
起鍋,加沙拉油,放入蔥段、蒜片爆炒香,再加入白刺蝦及調味料,開大火煮至湯汁收乾即可。
小秘訣
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