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肉絲炒洋芋
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肉絲炒洋芋
烹飪時間
約15分鐘
份量
約4人份
菜餚研發
高鋼輝
配菜
炒
中華料理
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食譜中使用的產品
薄鹽醬油
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準備食材
肉絲
100公克
馬鈴薯
1顆
紅蘿蔔絲
20公克
韭菜段
10公克
薑
5公克
蔥
1條
蒜
2粒
調味品
龜甲萬薄鹽醬油
1大匙
糖
1小匙
食譜作法
馬鈴薯去皮、切條,略炸備用。
爆香蔥、薑、蒜後,加入肉絲、韭菜段、紅蘿蔔絲、作法1的馬鈴薯條,並加入調味料一起拌炒均勻即可。
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