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醋燒菱角
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醋燒菱角
烹飪時間
約20分鐘
份量
約6人份
菜餚研發
陳明裡
配菜
炒
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食譜中使用的產品
御釀醬油
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準備食材
菱角
300公克
甜豆莢
100公克
紅蘿蔔
50公克
銀杏
50公克
素肉
100公克
調味品
御釀醬油
50公克
醋
20公克
糖
10公克
水
200公克
沙拉油
20公克
食譜作法
將所有材料洗淨、切好,備用。
取一鍋,放入所有材料與調味料(甜豆莢除外),用小火燒至入味,再加入甜豆莢拌熟即可。
小秘訣
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