約15分鐘
約2人份
陳彥廷
料亭和露擠壓瓶(柴魚)
螺肉
300公克
乾辣椒
80公克
花椒粒
10公克
薑末
50公克
蒜末
蔥花
熟白芝麻
少許
龜甲萬料亭和露(鰹魚)
1小匙
豆瓣醬
1大匙
米酒
花椒油
1/2小匙