約20分鐘
2人份
李佳其
源選醬油
牛腩
150g
洋芋
80g
洋蔥
50g
甜豆
20g
青蔥
10g
水
500cc
清酒
50cc
龜甲萬源選醬油
適量
砂糖
60g
牛腩經過汆燙可消除雜質,讓燉好的湯頭更清澈甘甜。