約分鐘
10份
邱一中
昆布高湯
鮭魚
350g
酸黃瓜
15g
酸豆
洋蔥
20g
紅蔥頭
12g
*昆布美乃滋
蛋黃
1顆
檸檬汁
葡萄籽油
150g
昆布高湯液
30g
水
糖
10g
酪梨
1/2顆
鮭魚卵
手指檸檬
油蔥酥
少許
布里歐麵包
1條
*其他:龍眼木
*裝飾花草:蒔蘿、石竹花、孔雀草花