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鮮菇炒烏龍
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鮮菇炒烏龍
烹飪時間
約12分鐘
份量
約 1 人份
菜餚研發
張瑞文
主食
麵類
炒
和風料理
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食譜中使用的產品
醬油膏
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準備食材
鴻禧菇
50公克
鮮木耳
50公克
紅蘿蔔
15公克
冷凍熟烏龍麵
1包
香菜
1株
調味品
龜甲萬醬油膏
1大匙
食譜作法
冷凍烏龍麵汆燙後瀝乾;鴻禧菇去蒂頭;鮮木耳汆燙後切粗絲;紅蘿蔔去皮切絲;香菜切段,備用。
熱鍋,倒入適量的油,放入鴻禧菇、鮮木耳、紅蘿蔔絲炒香,再放入烏龍麵與醬油膏炒入味。
加入香菜炒勻即可。
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