約20分鐘
約2人份
陳彥廷
料亭和露擠壓瓶(柴魚)
鱸魚
1尾
五花肉丁
20公克
紅辣椒丁
10公克
薑末
蒜末
紅蘿蔔丁
青豆仁
15公克
筍丁
蔥花
龜甲萬料亭和露(鰹魚)
2大匙
豆瓣醬
1大匙
米酒
1小匙
白醋
1/2小匙
水
1杯