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福菜滷桂竹筍
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福菜滷桂竹筍
烹飪時間
約20分鐘
份量
約2人份
菜餚研發
邱寶郎
配菜
滷
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食譜中使用的產品
甘甜醬油
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觀看產品食譜
準備食材
桂竹筍
200公克
福菜
100公克
薑片
2片
調味品
甘甜醬油
2大匙
糖
1小匙
鹽
1小匙
水
500㏄
食譜作法
竹筍洗淨切段;福菜洗淨切丁,備用。
熱鍋,倒入適量的油,放入薑片爆香,再加入作法1的材料炒香。
加入所有調味料一起滷約15分鐘至軟即可。
小秘訣
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