約20分鐘
約 2~3 人份
邱寶郎
御釀醬油
牛肉
300公克
芒果
1顆
紅甜椒
1/2顆
芹菜
2支
A
龜甲萬御釀醬油
1/2小匙
太白粉
1大匙
香油
1小匙
B
1又1/2小匙
黑胡椒粉
少許
冷開水
適量
用來涼拌的芒果要選擇肉多的品種,挑選時則要注意別選過熟的芒果,涼拌後才能維持完整的外觀與好口感。