約25分鐘
約3~4人份
劉仁華
料亭和露擠壓瓶(柴魚)
豬絞肉
500公克
乾香菇
3朵
蔥
1支
薑
20公克
紅蘿蔔
適量
太白粉水
1小匙
A
龜甲萬料亭和露(鰹魚)
2大匙
米酒
1大匙
香油
白胡椒粉
太白粉
B
水
200㏄