約20分鐘
2串
藍偉華
丸大豆本釀醬油
去骨雞腿
1支(切適口大小)
鳳梨
1片(切4等份)
紅蘿蔔
1公分4片(壓花型)
萵苣
2片
醃肉醬汁:
鳳梨汁
2大匙
龜甲萬丸大豆本釀醬油
紅蘿蔔煮汁:
龜甲萬料亭和露(昆布香菇風味)
40cc
水
300cc
龜甲萬丸大豆本釀醬油,使用整顆飽滿的非基因改造黃豆釀造,保留更多大豆的油脂,用於燒烤調味,香氣滿溢。