約15分鐘
2人份
藍偉華
甘醇醬油
泰式河粉
250g
雞蛋
1個
豆芽菜
30g
韭菜
60g
豆干
20g
小花枝
230g
蝦仁
150g
2大匙
羅望子醬
100g
水
100cc
椰糖
75g
椰糖用於許多南洋料理當中,風味比較道地,也可使用一般糖來取代。 許多南洋香料在一般超市皆可以買到,坊間許多賣南洋食材調味料的專賣店,品項也很齊全。