約20分鐘
4人份
林勃攸
薄鹽醬油
鱸魚
500g
山藥
60g
枸杞
20g
紅棗
2顆
薑
10g
青蔥
龜甲萬薄鹽醬油
20cc
米酒
10cc
水
50cc
香油
15cc
在魚身上劃刀有助調味料平均入味,料理時也更快熟。 鱸魚富含營養素,不僅適合術後養傷,更是居家溫補的好食材。