使用非基因改造大豆釀造，無添加防腐劑、焦糖色素。含鹽量僅10%，比一般醬油低3至4成。採用「二次釀造」工法，並透過特殊調味技法，為薄鹽醬油增添鹹味以外的「甘味」與香氣，增強風味的厚度。另外，龜甲萬全系列產品皆不使用「鉀鹽」取代「鈉鹽」的做法，而是直接以「降低鈉含量」的製作方式，減鹽減負擔不減經典美味，給你最健康的好味道。本產品通過TQF Clean 認證。

水、脫脂大豆(非基因改造)、轉化液糖(蔗糖、水)、小麥、食鹽、酒精、品質改良劑（醋酸鈉）、調味劑（乳酸、冰醋酸）、酵母抽出物。

合適料理用途：

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