以柴魚為主要原料，再加上昆布、柴魚、干貝等綜合海鮮萃取精華，融入龜甲萬非基因改造大豆釀造醬油調製，口味甘甜富層次感，符合台灣人的在地口感。各種料理方式均能與大廚手藝巧妙搭配，其中特別適用於滷煮料理，能用海洋鮮味為料理增添層次。
本產品通過TQF Clean 認證。

釀造醬油(使用非基因改造大豆)、轉化液糖(蔗糖、水)、水、風味調味液〔食鹽、酒精、昆布、柴魚(鰹魚)、干貝〕、食鹽、酒精、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、乳酸、琥珀酸二鈉)、酵母精粉。

合適料理用途：