約15分鐘
約 2~3 人份
郭泰王
料亭和露擠壓瓶(昆布香菇)
A
泡發栗子
100公克
泡發蹄筋
200公克
香菇
5朵
竹筍
50公克
紅蘿蔔
10公克
蒜頭
薑片
蔥段
20公克
B
太白粉水
1大匙
C
青花菜
龜甲萬料亭和露(昆布香菇)
3大匙
米酒
糖
水
100㏄
白胡椒粉
少許