味噌是日本料理中的靈魂調味料，為日本代表性風味，本產品使用日本最著名之長野縣產赤味噌，發酵熟成期間最長，香氣與味道最為濃郁，搭配台灣產製的信州風米味噌，其特色為口感細緻清香，從眾多味噌口味中挑選此兩種進行完美比例配比，加入各種食材可呈現出日式味噌風味菜餚。(不僅各式熱炒料理，醃製與烤魚皆可適用)
★全系列不添加調味劑、焦糖色素、香料外，並加入6種蔬果萃取液(六種為：冬瓜、西洋芹、紅蘿蔔、蕃茄糊、蘋果、香菇)取代一般之甜味劑添加，以天然蔬果萃取提升味覺中之鮮甜，讓醬包口味層次更加豐富。
★簡單便利★和風美味輕鬆上桌:只要準備茄子彩椒與肉片等主食材，加入龜甲萬日式味噌醬一包(無須再準備其他額外調味)，5分鐘即可輕鬆做出一道和風美味的味噌茄子彩椒炒肉片。
★蔬食可食，不含五辛、蛋、奶。

原料：水、紅味噌(水、非基因改造大豆、米、食鹽、酒精)、米味噌(非基因改造大豆、米、食鹽、酒精)、蔗糖、釀造醬油(使用非基因改造大豆)、酒精、蔬果萃取液(冬瓜、西洋芹、食鹽、紅蘿蔔、蘋果、蕃茄糊、香菇)、黏稠劑(乙醯化己二酸二澱粉、玉米糖膠)、釀造醋(米醋)、酵母抽出物、芝麻油、食鹽。

合適料理用途：

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