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《 參賽食譜 》

白肉涼瓜蟹棒
by Vivi Hsu

炎熱夏天,只想吃清爽無負擔的料理~跟著做這道簡單爽口的料理吧! 營養/快速/方便 五分鐘搞定!

by Vivi Hsu

炎熱夏天,只想吃清爽無負擔的料理~跟著做這道簡單爽口的料理吧! 營養/快速/方便 五分鐘搞定!

《 食譜調味 》

料亭和露(昆布香菇)

《 食譜材料 》

三層肉
1人份「約4-5片」
小黃瓜
半條
料亭和露(昆布香菇)
一大匙
蒜頭
1-2顆
蟹棒
4-5條
蝦米
約一湯匙大小即可
牙籤
4-5支

料理步驟

STEP 1

所需食材皆可在市場或超市買的到喔! 材料: A.龜甲萬-料亭和露(昆布香菇) B.三層肉「可直接選用現成肉片」 C.小黃瓜 D.蟹棒 E.蒜頭 F.蝦米 G.牙籤

STEP 2

先將三層肉片川燙約1-2分鐘後,撈起備用

STEP 3

將小黃瓜用刨刀,用成片狀後。 把蟹棒與肉片依序放在小黃瓜上,捲起來。 「p.s蟹棒買回來可直接解凍食用」

STEP 4

捲起後,插上牙籤固定位置,接著將蒜頭搗碎與蝦米淋在上面。

STEP 5

最後淋上一大匙[料亭和露(昆布香菇) ] 完成,擺盤上桌!


更多食譜

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《 參賽食譜審核不通過 》

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