第九屆龜甲萬盃料理比賽(社會組)活動當日，特別邀請前亞都麗緻飯店行政主廚曾秀保(保師傅)，示範兩道夏日清涼菜─「香芒鮮果涼麵」及「泰式海鮮沙拉」，教導大家在家也能輕鬆做出健康的美味佳餚。

保師傅使用龜甲萬料亭和露作為醬汁基底，料亭和露的天然海鮮精華搭配醋、果糖等加以調味，簡單就能呈現豐富清爽的層次感，在炎炎夏日裡也能胃口大開。