龜甲萬盃

食材的尋根、天然的美味

2015-06-08

第十一屆龜甲萬盃料理比賽  端出安心美味

邁入第十一年的龜甲萬盃料理比賽,社會組決賽於5月27日在台北實踐大學隆重登場!有感於近年層出不窮的食安事件,讓台灣美食王國的美譽受到嚴重打擊,本屆龜甲萬盃料理比賽特別以「食材的尋根」為題,希望廚藝人員能深入食材溯源,實際瞭解食材來源與安全性。

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