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鮮筍醬炒肉絲
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鮮筍醬炒肉絲
烹飪時間
約10分鐘
份量
約6人份
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食譜中使用的產品
甘甜醬油
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準備食材
桂竹筍
200公克
五花肉
150公克
小紅椒
1支
青蔥
1隻
調味品
龜甲萬甘甜醬油
30㏄
糖
20公克
胡椒
1公克
食譜作法
桂竹筍洗淨切絲;五花肉切條;小紅椒切片;青蔥切段,分成蔥白與蔥綠,備用。
熱鍋,炒香作法1的蔥白與小紅椒片,再加入五花肉炒至金黃,接著加入桂竹筍絲炒勻,最後加入所有的調味料炒至收汁即可。
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