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香煎鹹豬肉
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香煎鹹豬肉
烹飪時間
約70分鐘
份量
約4人份
菜餚研發
高鋼輝
配菜
煎
蒸
醃漬
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食譜中使用的產品
甘甜醬油
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準備食材
五花肉
300公克
蒜苗
1支
調味品
龜甲萬甘甜醬油
1大匙
鹽
1大匙
食譜作法
蒜苗切片,備用。
五花肉與調味料醃漬後,入鍋蒸約60分鐘至熟,再取出切片,放入鍋中煎香,盛出搭配蒜苗片食用即可。
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