約10分鐘
約 2~3 人份
張瑞文
料亭和露擠壓瓶(柴魚)
豬五花薄肉片
150公克
洋蔥
1/2顆
綜合菇類
(鴻禧菇、杏鮑菇、金針菇)
共200公克
韭菜
3株
豆芽
100公克
蒜末
5公克
薑末
熟白芝麻
適量
A
龜甲萬料亭和露(鰹魚風味)
2大匙
米酒
1大匙
麻油
1小匙
B
3大匙
水
400㏄