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雙色甜椒燴雞肉
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雙色甜椒燴雞肉
烹飪時間
約15分鐘
份量
約2-3人份
菜餚研發
吳庭宇
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食譜中使用的產品
甘甜醬油
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準備食材
雞腿肉
80公克
黃甜椒塊
20公克
紅甜椒塊
20公克
洋蔥塊
10公克
調味品
甘甜醬油
1/2大匙
太白粉
1小匙
米酒
1大匙
食譜作法
雞腿肉加入所有調味料拌勻醃10分鐘後,放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
熱鍋,倒入適量的油,放入洋蔥塊炒香,再加入作法1的紅、黃及雞腿肉以小火煮入味即可。
小秘訣
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