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芋香燒雞
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芋香燒雞
烹飪時間
約30分鐘
份量
約3-4人份
菜餚研發
劉仁華
配菜
中華料理
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食譜中使用的產品
甘醇醬油
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準備食材
芋頭(切塊)
150公克
雞肉(切塊)
300公克
蒜頭(切末)
3粒
調味品
龜甲萬甘醇醬油
2大匙
糖
1大匙
水
400㏄
食譜作法
熱鍋,
加入適量沙拉油,
放入蒜末炒香,
再加入芋頭塊、雞肉塊炒香。
於作法1的鍋中,
續加入所有調味料燜煮至熟、芋頭軟爛即可。
小秘訣
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