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燒之味
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燒之味
烹飪時間
約20分鐘
份量
約6人份
菜餚研發
陳明裡
配菜
炒
拌/淋/沾
中華料理
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食譜中使用的產品
甘醇醬油
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準備食材
A
鮮洋菇
150公克
素腰子
10個
沙拉筍
150公克
紅甜椒
30公克
B
薑片
4片
麻油
30㏄
九層塔
20公克
調味品
龜甲萬甘醇醬油
15㏄
米酒
適量
食譜作法
鮮洋菇對切;素腰子、沙拉筍、紅甜椒切塊,備用。
熱鍋,放入薑片、麻油炒香後,加入作法1所有的材料拌炒均勻,再加入調味料燒至入味,最後加入九層塔拌勻即可。
小秘訣
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