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柚子茶拌蘿蔔
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柚子茶拌蘿蔔
烹飪時間
約10分鐘
份量
約2人份
菜餚研發
邱寶郎
配菜
韓式料理
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食譜中使用的產品
甘甜醬油
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準備食材
白蘿蔔
1/3條
紅蘿蔔
2片
黃甜椒
1/3個
香菜
1支
薑片
2片
調味品
甘甜醬油
1大匙
韓式柚子茶醬
2大匙
糖
1小匙
食譜作法
白蘿蔔、紅蘿蔔去皮切條,放入滾水中汆燙一下,瀝乾備用。
黃甜椒切條備用。
將薑片、黃甜椒、香菜與作法1的紅白蘿蔔與所有的調味料一起攪拌均勻即可。
小秘訣
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