約20分鐘
約1人份
張瑞文
鮮美露
竹筴魚
1尾
A
龜甲萬鮮美露
1大匙
味醂
1小匙
米酒
B
鹽
少許
在烤魚時加鹽不是為了調味,而是鹽可以讓魚肉中的水份加快滲出,如此一來魚就可以容易烤得乾香了。