約12分鐘
約3~4人份
邱寶郎
御釀醬油
馬鈴薯
1顆
牛肉
200公克
四季豆
100公克
蒜頭
5粒
紅甜椒
1/3顆
龜甲萬御釀醬油
1大匙
黑胡椒
少許
奶油
原本牛肉要用過油方式定型,但家中做菜油炸會顯得麻煩,改以乾煎定型,不但省事也不會太過油膩。