約20分鐘
4人份
林勃攸
鮮美露
米粉
300g
蝦米
20g
高麗菜
80g
新鮮香菇
紅蘿蔔
100g
豬肉絲
150g
芹菜
60g
紅蔥頭
水
250cc
油
30cc
龜甲萬鮮美露
50cc
烏醋
20cc
白胡椒
適量
香油
15cc
米粉川燙後拌些油,可避免米粉黏在一起。