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薑蔥雞球
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薑蔥雞球
烹飪時間
約10分鐘
份量
約3人份
菜餚研發
李德強
配菜
炒
煎
中華料理
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食譜中使用的產品
御釀醬油
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準備食材
去皮雞胸肉
150公克
薑片
50公克
蔥段
100公克
調味品
A
龜甲萬御釀醬油
1小匙
B
龜甲萬御釀醬油
2小匙
食譜作法
雞胸肉切塊狀以調味料A略醃備用。
熱鍋,倒入1/2小匙的油,將作法1的雞胸肉煎至表面金黃。
加入薑片、蔥段及調味料B炒香即可。
小秘訣
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