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蒜香牛肉粒
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蒜香牛肉粒
烹飪時間
約15分鐘
份量
約4人份
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高鋼輝
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食譜中使用的產品
醬油膏
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準備食材
牛肉
150公克
蘑菇
60公克
紅甜椒
20公克
黃甜椒
20公克
蘆筍
2支
蒜頭
10粒
調味品
龜甲萬醬油膏
1大匙
米酒
1大匙
太白粉
1小匙
食譜作法
將所有材料切成大小一致的塊狀,備用。
牛肉塊過油,備用。
熱油鍋,爆香蒜頭,再放加入作法2的牛肉與其餘材料、調味料炒香即可。
小秘訣
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