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甘醇燒甘蔗雞
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甘醇燒甘蔗雞
烹飪時間
約20分鐘
份量
約2人份
菜餚研發
邱寶郎
配菜
中華料理
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食譜中使用的產品
甘醇醬油
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準備食材
白甘蔗
1節
雞腿
1隻
竹筍
1條
蒜頭
1粒
調味品
甘醇醬油
2大匙
鹽
少許
白胡椒粉
少許
糖
1大匙
食譜作法
雞腿切塊狀;白甘蔗、竹筍去皮,備用。
熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的材料與蒜頭一起炒上色。
最後加入所有調味料一起燴煮成稠狀即可。
小秘訣
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