約15分鐘
約 1~2 人份
邱寶郎
鮮美露
寬冬粉
1把
牛肉
100公克
菠菜
2株
鮮黑木耳
1片
洋蔥絲
20公克
小黃瓜絲
紅蘿蔔絲
10公克
熟白芝麻
適量
A
龜甲萬鮮美露
1大匙
米酒
1/2小匙
蒜泥
少許
太白粉
B
麻油
1小匙
韓式冬粉不好購得,以寬冬粉代替也能有同樣的好滋味;若使用韓式冬粉,建議燙久一點口感才會適中。