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燴香菇芥蘭
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燴香菇芥蘭
烹飪時間
約15分鐘
份量
約4人份
菜餚研發
高鋼輝
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食譜中使用的產品
職人醬油膏
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準備食材
鮮冬菇
4朵
芥蘭
300公克
調味品
龜甲萬職人醬油膏
適量
鹽
1小匙
糖
1小匙
太白粉水
適量
食譜作法
芥蘭與鹽、糖一起煮熟,盛入盤中鋪底,備用。
鮮冬菇切十字,加入龜甲萬職人醬油膏調味煮熟,再用太白粉水勾芡,起鍋盛入作法1鋪上芥蘭的盤中即可。
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