約10分鐘
約2~3人份
張瑞文
料亭和露擠壓瓶(昆布香菇)
雞蛋
2顆
蘑菇
50公克
黃甜椒
1/4顆
橘甜椒
香菜
1株
冬粉
1把
龜甲萬料亭和露(鰹魚)
2大匙
煎好的蛋可以直接食用,也可以夾吐司、饅頭或刈包食用。