約10分鐘
約2人份
張瑞文
料亭和露擠壓瓶(昆布香菇)
嫩豆腐
1盒
金針菇
1/2把
韭菜
1株
雞蛋
1顆
龜甲萬料亭和露(昆布香菇)
2大匙
水
放入豆腐後不要拌炒,稍微輕輕搖晃,可以保持豆腐完整外觀。