約60分鐘
約4~6人份
陳嘉謨(原創/楊雅嵐)
甘醇醬油
仿雞腿塊
300g
枸杞
20g
白米
190g
尖糯米
140g
薑
30g
干瓢
壽司豆皮
15個
調味料(一)
米酒
60g
25g
水
50g
鹽
2g
胡椒粉
0.5g
調味料(二)
麻油
調味料(三)
100g