約10分鐘
約4人份
趙曉翌
甘醇醬油
秋刀魚
1尾
檸檬
半顆
白蘿蔔
150g
小番茄
2顆
龜甲萬甘醇醬油
10cc
米酒
20cc
糖
少許
切下檸檬皮之後,要先去掉白色部分,避免產生苦味;接著切絲後再切碎。