關於龜甲萬
最新消息
商品介紹
美味食譜
常見問題
活動專區
業務用專區
產品介紹
DM下載
食譜應用
哪裡購買
聯絡我們
首頁
美味食譜
世界餐桌-東方經典菜
御釀東坡肉
返回列表頁
御釀東坡肉
烹飪時間
約2分鐘
份量
約 4人份
菜餚研發
李德全老師
主食
配菜
煮/燉
美味食譜進階搜尋
食譜中使用的產品
御釀醬油
觀看產品
觀看產品食譜
準備食材
帶皮五花肉
500公克
蔥段
30公克
薑片
20公克
調味品
龜甲萬御釀醬油
200㏄
紹興酒
200㏄
水
400㏄
細砂糖
2大匙
食譜作法
將帶皮五花肉切成長、寬各約4公分的方塊,再將肉塊汆燙後洗淨,排放入砂鍋中。
於作法1的鍋中,續放入蔥段、薑片,並依序加入細砂糖、紹興酒、水及御釀醬油。
將作法2以中火煮開後,蓋上鍋蓋,轉小火煮約1.5小時,再熄火燜約30分鐘,最後挑去蔥段、薑片即可。
小秘訣
上一則
返回列表頁
下一則
其他食譜特輯
熱門食譜
白菜滷
20分
約4人份
甘醇醬油
馬鈴薯燉肉
20分
約4人份
甘醇醬油
豆腐燴嫩蛋
10分
約2人份
料亭和露擠壓瓶(昆布香菇)
洋蔥牛肉炒飯
10分
約 4人份
御釀醬油
近期活動
實體通路
線上通路