龜甲萬

調味小秘訣：料亭和露

菜餚研發：邱寶郎
烹飪時間：6-10分鐘
份量：約2人份
主要食材：蔬菜, 其他
種類：配菜
烹調方式：炒
使用時機：家常
菜系：中華料理

鴨腸200公克
芹菜3根
蒜頭3粒
辣椒1條
香菜1根

龜甲萬料亭和露2大匙
白胡椒少許
香油1小匙

1. 鴨腸洗淨切段；芹菜切段；蒜頭切末；辣椒切絲，備用。
2. 熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末、辣椒絲爆香，放入芹菜炒勻。
3. 加入鴨腸及所有調味料炒入味即可。

	訂閱
	取消